Электрическая яйцеварка с таймером и автоотключением: что это такое, как работает, какую лучше купить

Яйцеварка: бесполезный гаджет или все-таки необходимость? Характеристики и возможности яйцеварки

Май 25/14

Благодаря огромному ассортименту кухонной техники процесс приготовления пищи значительно упрощается. Однако некоторые современные приспособления вызывают сомнения по поводу их надобности.

Например, многие считают яйцеварку бесполезным гаджетом, который будет только лишь занимать лишнее место на кухне, ведь в приготовлении яиц стандартным способом нет ничего сложного. Однако это не совсем так – оказывается, яйцеварка значительно улучшает вкусовые и питательные качества яиц.

А каким именно образом она это делает, сегодня и предлагает разобраться «Дом Мечты» в этой публикации.

Яйцеварка

Как работает яйцеварка

Яйцеварка представляет собой незатейливый полусферический прибор, состоящий из емкости и яйцедержателя с разным количеством ячеек.

Чтобы сварить в нем яйцо, достаточно налить в емкость воды, погрузить яйца в держатели, закрыть крышку и включить прибор. Процесс приготовления занимает всего несколько минут.

Яйцеварка подходит для приготовления яиц любым способом: вкрутую, всмятку, в мешочке и т.д.

Особенность приготовления яиц в яйцеварке заключается в том, что в ней они варятся на пару. Когда мы варим яйца стандартным способом, через скорлупу в них проникает вода, из-за которой белок моментально твердеет. Кроме того, вода убивает некоторые полезные свойства белка. Яйца, приготовленные на пару, получаются очень мягкими и, к тому же, диетическими.

В данный прибор вмонтирована очень тонкая игла, которая прокалывает скорлупу, благодаря чему яйцо хорошо проваривается, а скорлупа при этом остается целой.

Практически все современные приборы оснащены таймером и режимом автоматического выключения.

Таймер позволяет выбрать определенное время для приготовления яиц тем или иным способом, а благодаря автоматическому режиму яйца не переварятся, даже если вы отвлечетесь от процесса приготовления.

Поэтому не стоит переживать, если вы не знаете, как пользоваться яйцеваркой. Приготовление яиц в этом приборе можно доверить даже ребенку.

Яйцеварка автоматическая

Принцип работы яйцеварки

Выбор яйцеварки: важные моменты

Несмотря на простоту этого прибора, разные модели яйцеварок имеют и разные технические характеристики. Поэтому, размышляя, как выбрать яйцеварку, первым делом нужно изучить ее параметры.

Как и при выборе любого другого электронного приспособления, покупая яйцеварку, прежде всего, стоит обратить внимание на ее мощность. Мощность стандартной яйцеварки составляет от 280 до 400 Ватт. Причем данный показатель зависит от количества ячеек для приготовления яиц – чем больше яиц можно одновременно готовить в яйцеварке, тем выше ее мощность.

Следующий параметр, который интересует покупателей – это количество держателей для яиц. В стандартной яйцеварке можно одновременно приготовить от трех до восьми яиц. При этом, если вы выбрали яйцеварку, к примеру, с четырьмя ячейками, совсем необязательно во время использования заполнять их полностью. В яйцеварке можно варить даже одно яйцо, оставляя остальные ячейки пустыми.

В комплектации некоторых яйцеварок также присутствует специальный лоток для приготовления яиц-пашот.

Чтобы приготовить яйца таким способом, нужно налить в емкость немного воды, установить в прибор специальный лоток, смазать его ячейки сливочным маслом и вылить в них яйца.

Кроме того, в некоторых, особо оснащенных моделях яйцеварок также предусмотрена возможность готовить яичницу на пару. Данное дополнение очень пригодится тем, кто предпочитает диетическое и здоровое питание.

Яичница на пару в яйцеварке

Паровая яичница в яйцеварке

На панели управления самых простых приборов присутствует только одна кнопка для включения и выключения яйцеварки. Практически всегда она оснащается световым индикатором, который позволяет определить готовность продуктов.

На некоторых моделях дополнительно присутствует звуковой индикатор, который сообщает о готовности яиц громким звуковым сигналом. Также дополнительно яйцеварка может быть оснащена электронным таймером.

Это дополнение позволяет устанавливать определенный режим для приготовления яиц тем или иным способом. К примеру, для приготовления яиц вкрутую достаточно установить таймер на 4 минуты, а чтобы сварить яйцо всмятку, потребуется 3 минуты и т.д.

Рекомендации по поводу установки времени для приготовления яиц разными способами обычно прописываются в инструкции, которая прилагается к прибору.

Также существует яйцеварка с автоматическим отключением. Прибор данного типа отключается автоматически по окончании установленного режима. Кроме того, в этих яйцеварках есть функция автоматического выключения в случае перегрева прибора.

В стандартный набор комплектации к яйцеварке часто входит мерный стаканчик с отметками количества необходимой воды для приготовления яиц разными способами.

Как пользоваться яйцеваркой

Как варить яйца в яйцеварке

Как выбрать яйцеварку

Яйцеварка с автоматическим отключением

Яйцеварка для микроволновой печи

Хорошей альтернативой электронной модели является яйцеварка для микроволновки. Чаще всего такие яйцеварки представляют собой чашу, внутри которой находятся держатели для яиц.

В чашу наливается вода, а затем держатель с яйцами помещается внутрь, таким образом, чтобы вода полностью покрыла яйца. Чаша накрывается крышкой, и яйцеварка помещается в микроволновку на несколько минут. Поскольку яйца полностью находятся в воде, во время приготовления они не взрываются.

Однако, в отличие от электронной яйцеварки, в этом случае яйца готовятся не на пару, а стандартным способом.

Но есть также яйцеварка-пароварка для микроволновки – это известная многим «Курица». Как раз с ее помощью яйца будут вариться в микроволновой печи также на пару.

Яйцеварка для микроволновки

Пароварка-яйцеварка для микроволновой печи

Существует еще одна разновидность яйцеварок для микроволновой печи – полый стакан, внутри которого находится форма, повторяющая форму яйца. Чтобы варить яйца в яйцеварке этого типа, достаточно залить внутрь стакана яйцо, закрыть его крышкой и поместить в микроволновку.

Альтернативные формы для варки яиц применяют и для привычного способа готовки на плите. Кроме того, сегодня есть множество разнообразных силиконовых подставок для яиц, которые погружаются в кастрюлю с водой. Таким образом, яйца находятся в отдельных ячейках и не разбиваются при варке. Достаточно полезный гаджет для кухни, не так ли?

Формы для варки яиц без скорлупы

Подставки для варки яиц

Благодаря тому, что яйцеварка очень проста в использовании, экономит время и, к тому же, сохраняет все полезные и вкусовые качества яиц, нельзя отнести этот прибор к разряду бесполезных кухонных предметов.

Особенно удобно пользоваться яйцеваркой на отдыхе или во время приготовления завтраков, когда важна каждая минута сохраненного времени.

К тому же, за этим прибором очень удобно ухаживать – достаточно после использования помыть емкость для воды и лоток для яиц.

Источник: https://www.domechti.ru/yajcevarka/18812

Электрическая яйцеварка: как выбрать, рейтинг яйцеварок 2018 года

Часто возникает необходимость сварить большое количество яиц. Обычно хозяйки погружают их в отдельную емкость. В процессе варки несколько яиц из-за активного кипения воды и столкновения между собой лопаются, а их содержимое вытекает наружу.

Это портит не только внешний вид, но и вкусовые качества продукта. Другая проблема – время варки: помещая яйца в кипящую воду, о них часто забывают, поэтому вместо нежной консистенции желтка и белка получают слишком твердую.

Все перечисленные проблемы с легкостью решает прибор – электрическая яйцеварка.

Яйцеварка представляет собой прибор в форме полусферы, который состоит из емкости и держателя для яиц. Устройство содержит такие элементы:

  • резервуар с крышкой;
  • съемный лоток для яиц;
  • емкость для воды;
  • мерный стакан для заливания воды;
  • встроенный в корпус электронагревательный прибор.

Прибор работает от электрической сети.

Чтобы сварить яйца, нужно проколоть их иглой, чтобы в процессе приготовления они не растрескались, и поместить в резервуар. Предварительно в емкость нужно налить воду. Особенность приготовления яиц в яйцеварке заключается в том, что они варятся на пару. Благодаря этому вкус готового продукта более нежный.

Яйцеварки готовят яйца разной консистенции: всмятку, «в мешочек» и вкрутую. Современные приборы имеют таймер и опцию автоматического отключения, благодаря которой можно не беспокоиться о том, что яйца могут перевариться.

Важное достоинство электрических приборов для варки яиц – исключение вероятности растрескивания скорлупы и утечки белка.

Основные характеристики

В зависимости от вида прибора, яйцеварки могут быть:

  • электрическими;
  • для варки в микроволновке. Такое устройство работает от энергии микроволн. По структуре напоминает электрическую яйцеварку;
  • для варки яиц без скорлупы. Это наиболее простое устройство, которое представляет собой несколько пластиковых форм с крышками, в которые вбивают сырое яйцо. Формы опускают в емкость с кипящей водой и варят до готовности.

В зависимости от варианта управления, яйцеварки бывают механическими и электронными. Модели с механическим управлением имеют кнопку включения и выключения. Обычно такой тип используется в недорогих приборах.

Яйцеварки с электронным управлением оснащены таймером, с помощью которого можно задать режим и время приготовления. Такие модели прибора после окончания варки отключаются самостоятельно.

Индикация бывает световой и звуковой. Яйцеварки со световой индикацией имеют встроенную лампочку, которая горит на протяжении работы прибора.

Устройство со звуковой индикацией издает громкий сигнал после завершения приготовления яиц.

Выбор прибора

Электрические яйцеварки выбирают, исходя из ряда характеристик. Это:

  • вместительность (количество ячеек);
  • мощность;
  • материал, из которого выполнены корпус и крышка прибора;
  • производитель.

Что касается конструкции, то на рынке бытовых приборов представлены разнообразные модели яйцеварок с разными формами. В большинстве случаев такое устройство имеет овальную или круглую форму, но есть также прямоугольные модели.

Мощность зависит от максимального количества продукта, которое можно сварить за один цикл. Она варьируется в пределах от 280 до 400 Вт.

Каждая модель устройства может вмещать определенное количество яиц. Большинство приборов способно приготовить 6-8 яиц за один цикл, но есть и более компактные яйцеварки, рассчитанные на 3-4 штуки.

Что касается материала прибора, то корпус бюджетных яйцеварок изготавливают из жаропрочного пластика. Устройства премиум-класса выполняют из нержавеющей стали. Для изготовления крышки прибора используют прочное стекло, выдерживающее высокие температуры.

Дополнительные функции

Выбирая подходящую модель яйцеварки, стоит обратить внимание на наличие дополнительных функций. К ним следует отнести:

  • защитный механизм от перегрева прибора, который обеспечивается автоматическим отключением;
  • возможность готовить не только вареные яйца, но и яичницу-глазунью на пару, а также омлет. Если в конкретной модели предусмотрена такая функция, то в комплекте с прибором идут специальные насадки, лоток и решетчатая насадка;
  • наличие светового индикатора и системы звукового оповещения в конце приготовления яиц.

Яйцеварка любого типа позволит приготовить вареные яйца с более нежным вкусом: приготовление на пару способствует получению нежного белка и не слишком сухого желтка.

Рейтинг популярных моделей

Ricci ZDQ-501

  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность, Вт: 360
  • Вместимость: 5 яиц
  • Управление: кнопочные переключатели
  • Вес: 400 г
  • Страна-производитель: Китай
  • Дополнительные функции: звуковая индикация готовности, автовыключение
  • Цвет: розовый
Читайте также:  Можно ли ставить микроволновку на стиральную машину?

Плюсы

  • Простота в управлении
  • Доступная цена
  • Лаконичный и приятный дизайн
  • Устойчивость подставки к высоким температурам

Минусы

  • Слишком короткий шнур для подключения к электрической сети
  • Подходят не все категории яиц (отборные С1 помещаются с трудом)

Ricci ZDQ-501 – компактная яйцеварка с автоматическим отключением. Устройство принадлежит к группе бюджетных приборов, потому не содержит многих дополнительных функций, которыми оснащены современные модели.

Sinbo SEB-5802

  • Материал корпуса: пластик и металл
  • Мощность, Вт: 350
  • Вместимость: 7 яиц
  • Управление: кнопочные переключатели
  • Вес: 680 г
  • Страна-производитель: Турция
  • Дополнительные функции: звуковой сигнал, который длится 1,5 минуты, автоматические выключение
  • Цвет: черный с серебром

Плюсы

  • Наличие звукового сигнала при окончании процесса варки
  • Быстрое приготовление яиц
  • Получение горячего и жидкого желтка, нежного белка

Минусы

  • не лучшее качество пластика
  • необходимость отмерять воду стаканчиком

Tristar EK-3074

  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность, Вт: 360
  • Вместимость: 7 яиц
  • Управление: кнопочные переключатели
  • Вес: 690 г
  • Страна-производитель: Китай
  • Дополнительные функции: звуковая индикация
  • Цвет: белый

Плюсы

  • Длина выключателя, позволяющая удобно размещать прибор на рабочей поверхности
  • Быстрое приготовление яиц необходимой консистенции

Минусы

  • В отличие от многих современных яйцеварок, Tristar EK-3074 не имеет таймера приготовления
  • Отсутствие функции автоотключения

Sinbo SEB 5803

  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность, Вт: 350
  • Вместимость: 7 яиц
  • Управление: кнопочные переключатели
  • Вес: 690 г
  • Страна-производитель: Турция
  • Дополнительные функции: звуковая индикация, индикатор работы, возможность приготовления яиц с разными уровнями воды
  • Цвет: черный

Плюсы

  • Доступная цена
  • Быстрое приготовление яиц

Минусы

  • Преимущественно варит яйца вкрутую
  • Частые поломки

Ester Plus EP-9220

  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность, Вт: 350
  • Вместимость: 7 яиц
  • Управление: кнопочные переключатели
  • Вес: 680 г
  • Страна-производитель: Китай
  • Дополнительные функции: автоматическое отключение
  • Цвет: белый

Плюсы

  • Автоматическое отключение прибора после окончания варки
  • Интересный дизайн
  • Возможность готовить вареные яйца разной консистенции

Минусы

  • Не лучшее качество материала
  • Отсутствие звукового сигнала

Чтобы сделать лучший выбор, нужно определиться с потребностями относительно количества яиц, которое можно сварить за один цикл, а также техническими характеристиками и изучить рейтинги яйцеварок.

Яйцеварка – прибор, который позволяет быстро сварить необходимое количество яиц с нужной консистенцией. Большинство моделей оснащено функцией автоматического отключения, что позволяет не допустить перегрева прибора и переваривания яиц. Чтобы выбрать оптимальную разновидность яйцеварки, нужно заранее определить требуемую емкость прибора, предпочтительный дизайн и цвет.

Наши Читатели

Это сборный образ присланных в редакцию статей от непостоянных авторов. Мы их прочли, подредактировали и опубликовали. Вы так же можете присылать нам ваши работы или стать постоянным автором ТехноПанорамы.

Источник: https://TehnoPanorama.ru/dlya-doma/yajtsevarka-elektricheskaya.html

Как выбрать яйцеварку: на что обращать внимание? Обзоры лучших моделей

Если вы регулярно любите готовить яичные блюда, например, омлет на пару или яйца пашот, то проще всего это делать с помощью яйцеварки. Особенно он полезен людям на белковой диете, ведь в их меню входит большое количество яичных блюд. Но как же выбрать действительно хорошую яйцеварку, чтобы значительно упростить процесс готовки, узнайте далее.

Яйцеварка – это простая конструкция, которая состоит из корпуса, крышки, электроники, яйцедержателя, резервуара для яиц и панели управления. При этом на рынке представлены различные варианты подобных конструкций, поэтому чтобы сделать правильный выбор, стоит разобраться с ключевыми параметрами.

Количество ячеек

Имеется в виду, сколько яйцедержателей содержит прибор. Их может быть от 1 до 8 штук. При умеренном употреблении яиц оптимальное количество ячеек – 3-4 штуки. Спортсмены же или люди на белковой диете могут выбрать прибор с одновременной варкой 4 и более яиц (как правило, 7-8).

Тут же стоит отметить, что яйца по размеру различаются. Так, они могут быть от наиболее крупных куриных до мелких перепелиных. Стоит выбрать прибор с более крупными ячейками, поскольку в них можно готовить и маленькие, и крупные яйца.

Потребляемая мощность

Мощность стандартной яйцеварки составляет 250-400 Вт. В зависимости от количества ячеек, значит, и объёма нагрева, меняется количество потребляемой электроэнергии. Так, чем меньше яиц варится, тем меньше электричества потребляется. При этом стоит учитывать, что яйцеварка с 8 ячейками будет потреблять больше электричества вне зависимости от того, одно яйцо вы там варите или восемь.

Материал корпуса

Обычно производители используют три вида:

  • Пластик. Используется чаще всего и зарекомендовал себя неплохо, но не всегда бывает качественным. Так, пластиковый прибор может быть с запахом синтетики, который не выветривается долгое время. К тому же трещин в пластмассе, скорее всего, не избежать.
  • Нержавеющая сталь. Это более дорогое удовольствие, что обусловлено большей прочностью материала. Такая яйцеварка будет тяжелее, но и выглядит при этом более элегантно.
  • Термостойкое стекло. Оно хорошо держит температуру, но не всегда выдерживает падение на пол из плитки или тем более из керамогранита. Так, это хрупкий прибор и требует бережного отношения.

Наиболее чаще выбираются яйцеварки из пластмассы и нержавейки, поскольку они более долговечны.

Панель управления

Простые модели имеют только кнопки «Включить/Выключить». Очень удобно, если они снабжены не только световым индикатором, но и звуковым сигналом. В более навороченных моделях имеется электронный таймер. Эта функция даёт возможность варить яйца разными способами – всмятку, вкрутую и т. д.

Примечательно, если прибор оснащен функцией автоматического отключения при перегреве (если вдруг выкипела вода). Дешёвые модели необходимо отключать механическим способом.

Дополнительные приспособления

Для приготовления яичницы на пару производители комплектуют яйцеварки различными съёмными насадками:

  • маленький лоточек для приготовления яйца-пашот (без скорлупы);
  • насадки для омлета (они порционные и, как правило, рассчитанные на две порции);
  • решётчатая насадка для варки на пару (может использоваться и в приготовлении других блюд, например, фрикаделек).

Так, рассматривайте комплектацию яйцеварки на наличие тех или иных насадок и делайте выбор исходя из личных предпочтений.

У раскрученных брендов такие виды бытовой техники встречаются нечасто. Чаще всего, такую технику выпускают не особо известные производители, что не умаляет качество товара. Рассмотрим несколько популярных марок:

  • Поларис (Polaris). Производитель – Россия. Яйцеварка рассчитана на 6 яиц, есть таймер, 3 режима варки (вкрутую, всмятку, в мешочек). Можно готовить омлет. Подходит для приготовления детского питания. Из недостатков можно отметить отсутствие звукового сигнала готовности. К тому же пластик плохо отмывается от жирной пищи при готовке омлета. Цена достаточно низкая – до 1000 рублей.
  • Китфорт (Kitfort). Производитель – Россия. Прибор с 6 ячейками крупного размера, поэтому можно варить даже самые крупные яйца. Имеет приятный дизайн (качественный пластик с покрытием под металл) и прорезиненные ножки. Прилагаются насадки для омлета и готовки яичницы без масла, а также поддон для варки на пару. Завершение готовки сопровождается звуковым сигналом. Цена – около 2000 рублей.
  • Касо (Caso). Производитель – Германия. Яйцеварка рассчитана на 8 яиц. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Имеет антипригарное покрытие панели, электронный таймер, звуковой сигнал. Цена – почти 3000 рублей.

В следующем видео предлагается обзор на распаковку яйцеварки турецкого производителя Sinbo SEB-5803:

Долгое время варка яиц в микроволновке была недопустима из-за вероятного взрыва. Теперь эта проблема решена. Так, если вы не хотите приобретать специальную яйцеварку с таймером (а она по стоимости дороже обычной), но имеете в наличии микроволновку, вам стоит прикупить яйцеварку для микроволновки.

Простота эксплуатации и недорогая цена делают подобный прибор максимально доступным для всех желающих. Собственно дешевизна цены объясняется тем, что подобная яйцеварка – это просто контейнер с водой, в который помещаются яйца. Этот контейнер герметически закрывается и ставится в микроволновку. Расход электричества идёт не от яйцеварки, а от СВЧ.

Выбор прибора зависит от ваших предпочтений. Если вам просто нужен контейнер для варки, цена его совсем недорогая. За более утончённый дизайн (чаще всего в форме симпатичной курочки) придётся заплатить чуть больше. Вот модели подобных яйцеварок:

  • Полимер быт – контейнер для варки яиц в микроволновке. Производитель – Россия. Время готовки яиц – от 3 до 7 минут. Можно сварить не более 3 яиц за один раз. В зависимости от количества ячеек для яиц цена может составить от 40 до 70 рублей.
  • Яйцеварка для микроволновки «Курочка». Производитель – чаще всего Китай. Контейнер имеет оригинальный дизайн и рассчитан на варку 4 яиц. Цена составляет примерно 600 рублей.

Обзор на яйцеварку в виде курочки представляется в следующем видео:

Яйцеварка – прибор не самой первой необходимости, но достойный того, чтобы обратить на него внимание. С его помощью можно значительно сократить время готовки. К тому же это девайс портативный, поэтому его можно брать с собой даже на выезды и использовать для приготовления вкусных яичных перекусов.

Источник: https://sovetexpert.ru/kak-vybrat-yaytsevarku.html

Рейтинг лучших электрических яйцеварок

В рейтинг попали самые популярные электрические, их еще называют автоматическими, яйцеварки, которые как раз и сравнивают потребители перед покупкой. Это самый репрезентативный выбор, актуальный на 2017 – 2018 года. Яйцеварки для микроволновок в данном рейтинге не рассматриваются.

  • Оценка
  • Минимальные цены на сегодня
  • Цена/качество
  • Кол-во яиц
  • Мощность
  • Таймер
  • Доп. лотки
  • Металл в отделке
  • Подробнее

Модели оценивались по разным критериям, каждый критерий имел свою ценность в итоговой оценке. Баллы присваивались следующим образом:

  1. Вместимость яйцеварки: 3-4 яйца – 3 балла, 5-6 яиц – 4 балла, 7-8 яиц – 5 баллов.
  2. Наличие таймера добавляет 3 балла.
  3. Наличие каждого дополнительного лотка или весомой дополнительной функции добавляет 1 балл. Максимальная оценка по данному пункту 4 балла.
  4. Качество исполнения, материалы: 1 или 2 балла за общий уровень сборки и материалов, и дополнительный балл за использование металла в отделке.

Общая оценка выводилась простым суммированием баллов, максимум модель могла набрать 15 баллов. Это высший балл. Если вы просто хотите купить «лучшую» яйцеварку, выбирайте модели с максимальным итоговым баллом.

Также мы ввели дополнительный критерий цена/качество. Общее количество заработанных баллов делим на среднюю цену яйцеварки на момент публикации, округленную до сотен рублей, и получаем выгоду покупки. Чем значение больше – тем вложение денег лучше!

Как выбрать яйцеварку, их типы, особенности, отличия

Электрическая кофеварка – простой прибор. В её конструкции применяется один маломощный нагреватель в виде ТЭНа скрытого расположения и примитивная система управления, которая в самых простых моделях представляет собой одну кнопку вкл/выкл.

Нагреватель располагается под дном небольшой емкости, в которую вам перед началом приготовления нужно налить немного воды, буквально 50-100 мл. Во всех моделях для этого в комплекте идет мерный стаканчик.

Читайте также:  Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой 2018 года: 10 лучших моделей

Во все мерные стаканчики снизу встроена металлическая игла для пробивания яиц перед началом варки. Как ей пользоваться? Пробить яйцо лучше в верхней части, которая при варке будет находиться именно сверху. Это предотвращает образование трещин в скорлупе во время приготовления и вытекание белка наружу.

В емкость, куда вы наливаете воду, устанавливается подставка для яиц. Количество яиц, помещающихся в яйцеварке – один из главных показателей прибора. Вилка вместимости всех популярных моделей – от 3 до 8. Яйца, размещенные в подставке, возвышаются над водой, которая в процессе варки испаряется с образованием пара.

От себя рекомендую при выборе емкости яйцеварки ориентироваться на мысль, что 3 яйца вы сможете сварить и в яйцеварке вместимостью 8 яиц, а вот хотя бы 4 в той, которая рассчитана максимум на 3 – нет.

Мощность, скорость приготовления

Притом, что мощность приборов почти идентичная, в районе 350-400 Вт, то скорость приготовления яиц зависит от единовременной загрузки яиц. То есть три яйца в яйцеварке, расчитанной на 3 яйца, и 3 яйца в яйцеварке емкостью до 8 яиц готовятся примерно одинаковое время.

Очень примерные ориентиры для 4 яиц:

  • Всмятку – 5-6 минуты
  • В мешочек – 6-8 минут
  • Вкрутую – 8-10 минут

Внешняя отделка, материалы, дизайн

Второе основное конструктивное отличие яйцеварок – корпус. Он может отличаться как внешне, формой и габаритами, так и материалами. Но в любом случае это влияет только на эстетическую составляющую. Два самых распространенных формата – круглый или прямоугольный корпус. Материалы сплошь пластик.

Но бывает металлическая внешняя отделка. Крайне редко – полностью металлическая крышка или сама емкость для воды.

Понятно, что металл долговечнее и внешне может быть привлекательнее, особенно если другая кухонная техника выполнена в стальном дизайне.

Кроме того, как правило, наличие металла в отделке прибора сопровождается более качественной сборкой и применением более добротного пластика, который не дает никаких привкусов, запахов, характерных для истинно «китайских» изделий.

Кстати, все «запчасти» кроме самой базы прибора, то есть крышку, подставку для яиц, мерный стаканчик, дополнительные лотки можно смело мыть в посудомоечной машине.

Таймер: приготовление всмятку, «в мешочек», вкрутую

По большому счету, главное функциональное отличие яйцеварок – управление, а точнее, наличие таймера приготовления. Все приборы делятся на два класса:

1. Без таймера. Есть кнопка включения и выключения. Дополнительно есть светодиод, который загорается при включении.

Опционально, но почти всегда, в 99% таких моделей, есть звуковое предупреждение об испарении залитой воды. Оно работает на базе термостата, который при выкипании воды перегревается и замыкает цепь на звуковой сигнал.

После подачи звукового сигнала яйцеварку нужно как можно скорее отключить, иначе велика вероятность, что она сгорит.

В подобных яйцеварках тоже можно варить яйца всмятку или «в мешочек», просто в «ручном режиме».

На мерном стаканчике таких моделей есть несколько рисок, чем меньше вы заливаете воды в яйцеварку, тем она быстрее выкипает и включает звуковую сигнализацию. Вы выключаете яйцеварку, и тем самым яйца готовятся меньше по времени.

То есть до нужной вам степени. Минус вытекает из абзаца выше, после включения оповещения нужно как можно скорее выключать ТЭН. Во избежание, так сказать.

2. С таймером. Обычно это круговой переключатель, редко ползунок, на котором графически нарисованы пиктограммы готовности яиц. По сути это обычный таймер, который по истечении заданного времени включает звуковое оповещение и выключает ТЭН.

Тут нужно понимать, что как и риски на мерном стаканчике для приборов из группы 1, так и графические рисунки на шкале кругового переключателя размещены примерно. Точное время готовности, например, 5 яиц до желаемого результата «в мешочек» определяется опытным путем. Зато в будущем результат просто повторить, выставив переключатель на разведанное ранее значение.

Обращу внимание: как правило, пиктограммы на «таймерных» моделях показывают ориентир готовности (всмятку/мешочек/вкрутую) для полной загрузки.

То есть если вы готовите 4 яйца всмятку в 8-местной яйцеварке, то регулятор таймера нужно ставить существенно левее оответствующей отметки для полной загрузки.

Обычно для обозначения «всмятку» используется незакрашенный контур яйца, в мешочек — наполовину закрашенное яйцо, вкрутую — полностью закрашенное, черное яичко.

Жаль, но у всех таймеров есть одна, не очень удобная особенность. Если вы уже в процессе приготовления решили, что надо убавить время приготовления, то сделать это не так очевидно. Если вы просто повернете ручку регулировки, то почти во всех моделях (исключение в данном рейтинге только у Caso E7 с ползунком) программа приготовления начнется сначала!

То есть, например, вы сначала установили на условные 7 минут, через 3 минуты решили, что хватит и 5 минут, переставили на примерно 5, но в итоге тем самым вы запустили яйцеварку ЕЩЕ на 5 минут, что в итоге даст 8. Понимание и привыкание приходит быстро, но по началу точно пару раз переварите таким образом

Источник: http://101bt.ru/eggs/

Как выбрать яйцеварку

 

Не все понимают необходимость приобретения яйцеварки. И понять скептиков можно: ведь яйца прекрасно можно отварить и в кастрюле. Тем не менее, у данного приспособления есть ряд преимуществ: вкус яиц, сваренных на пару более нежный и приятный.

При варке в воде в скорлупу проникает незначительное количество воды. А это все-таки сказывается на структуре и плотности белка, ведь яйца становятся водянистыми.

А яйцеварка siemens, zauber или яйцеварка taller позволит получить яйца необходимой консистенции.

К тому же, любая яйцеварка отзывы на которую можно просмотреть в конце статьи, станет хорошим подарком для хозяйки дома.

Электрическая яйцеварка. Конструкция устройства

Зачастую яйцеварки состоят из таких составляющих:

– Пластиковый или стальной корпус. Стоит отметить, что технические помощники: яйцеварка bosch, яйцеварка sinbo имеют более привлекательный внешний вид. Ведь их корпус сделан из прочной качественной нержавеющей стали. Существуют и модели со стеклянными крышками: яйцеварка vitesse vs 504, яйцеварка steba.

– Крышка может быть прозрачной, а может быть изготовлена из металла. – Яйцедержатель. Большинство моделей оснащены двумя подносами (на 3 и 7 яиц соответственно). Например, яйцеварка clatronik, яйцеварка severin. Съемный лоток позволяет качественно обрабатывать кухонное приспособление, как перед варкой яиц, так и после приготовления. – Резервуар для воды.

На самом устройстве расположены деления. В зависимости от уровня налитой воды вы получите: яйца «всмятку», «вкрутую», «в мешочке». – Мерный стаканчик. Этот дополнительный аксессуар позволит более четко следить за уровнем жидкости для приготовления определенного вида яиц.

Например, яйцеварка северин очень проста в эксплуатации, поэтому, орудуя стаканчиком, варенные яички приготовит в ней и ребенок.

– Удобная панель электронного управления, освоить которую не составит труда. Световая индикация предусмотрена в каждой модели. А яйцеварка с автоматическим отключением еще и подаст звуковой сигнал, после завершения работы.

Приготовление яиц: как пользоваться яйцеваркой?

Приготовить вкусные диетические вареные яйца в яйцеварке – просто. Достаточно поместить яйца в устройство, закрыть крышкой, и включить. Предварительно налив указанное в инструкции количество воды. Вот и все. Больше вопросов по теме как варить яйца в яйцеварке у вас возникать не должно.
Если у вас остались вопросы, стоит посмотреть видео яйцеварка: советы по эксплуатации.

Необычные практичные яйцеварки

Удобная яйцеварка курочка для микроволновки

Современная яйцеварка для микроволновки в виде курочки подойдет для небольшой семьи. С ее помощью вы за считанные минуты сварите яйца в микроволновке для бутербродов или легкого салата. Она значительно сэкономит ваше время.

А ведь это так важно, особенно рано утром, когда нужно собраться на работу, накормить членов семьи и отправить детей в школу. Принцип работы изделия крайне прост.

Сварить яйца в микроволновке сможет и ваш сын или дочь, пока вы готовите тосты или варите кашу.

Практичная яйцеварка без скорлупы рецепты

Существует еще один необычный вид девайса. С его помощью вы приготовите яйца без скорлупы. Для этого нужно просто разбить яйцо в специальную форму, закрыть плотно крышкой и поместить в кипящую воду. Формы сделаны из качественного материала, поэтому в конце вы получите гладкие аккуратные куриные яйца.

Рейтинг и Топ-5 яйцеварок: zauber z 910, sinbo seb 5802, severin ek 3051gr/wh, rotel 14.92, steba ek 5

Каждая из яйцеварок, представленная в магазине имеет, как плюсы, так и минусы. Примечательно, что качество изделий, по мнению пользователей, не зависит от цены. Хозяйки с удовольствием варят яйца, как в дорогих vitesse, так и более дешевых аналогах (яйцеварка sinbo 5802).

Например, яйцеварка clatronic используется на кухнях повсеместно. Практичны яйцеварка clatronic ek 3321 оснащена не меньшим количеством функциональных возможностей, чем дорогие брендовые модели.

Хорошая отзывы заслужили и яйцеварка steba ek и яйцеварка sinbo seb 5802 китайского и турецкого производств.


Шведская яйцеварка zauber z 910 easter
Характеристики: 4 подставки для яиц (две для готовых яиц и 2 разных форм) Таймер приготовления Мощность: 350 Вт Вес: 0.6 кг Цена – 1190 руб. Плюсы: удобное меню, хорошая цена, вместительная яйцеварка zauber для большой семьи.

Минусы: не обнаружено.

seb 5802 яйцеварка из Турции Характеристики: Яйцедержатель на 7 яиц Автоотключение, звуковой сигнал по завершению варки Мощность: 350 Вт Цена – 650 руб. Достоинства: громкий сигнал, длинный шнур, удобна в эксплуатации и уходе.

Недостатки: нет.

Бюджетная яйцеварка severin ek 3051gr/wh Характеристики: Вместительная яйцеварка электрическая на 6 яиц подойдет для семьи из двух взрослых и 2 детей. Мощность: 400 Вт Цена – 990 руб. Достоинства: можно заниматься своими делами, а яйцеварка severin приготовит яйца самостоятельно, а по завершению издаст сигнал.

Недостатки: не обнаружено.

Швейцарская яйцеварка rotel 14.92 Вместимость: до 7 яиц В комплекте с яйцеваркой идет съемная подставка для очистки сваренных вкрутую или всмятку яичек; мерный кувшин. Наличие защиты от перегрева Мощность: 350 Вт. Цена – 2210 руб. Плюсы: высокое качество, прочность яйцеварки.

Минусы: данная модель – идеальная!

яйцеварка steba ek 5 Характеристики: Вместимость: до 8 яиц. Удобная яйцеварка без скорлупы позволит сварить яйца (за счет входящих в комплект формочек). Индикатор питания, автоматическое отключение. Мощность: 400 Вт Цена – 2300 руб. Плюсы: хорошая практичная модель со всеми необходимыми функциями.

Минусы: нужно быть аккуратным при открытии крышки яйцеварки.

Читайте также:  Создан смартфон с усиленной системой защиты

 Категории: Мелкая кухонная техника Яйцеварки

Источник: http://povar.co/kak-vyibrat-yaytsevarku/

Обзор электрических яйцеварок – Какие яйцеварки стоит покупать

Что может быть приятнее, чем хорошо начатое утро с сытного завтрака, приготовленного из самых любимых блюд именно так, как Вы хотите.

Варёные вкрутую или всмятку яйца, а также классическая глазунья составляют большинство аппетитных завтраков наших соотечественников.

И столь, казалось бы, простой процесс варки яиц вкрутую или всмятку бывает несколько огорчительным, поскольку если прогадать со временем, то результат может получиться не такой, как хотелось бы.

Утренние сборы и спешка на работу – основные причины таких неприятных погрешностей. Избежать их, конечно, можно, если купить электрическую яйцеварку.

Она приготовит всё точно так, как Вы хотите, и при этом не потребует внимания к себе, а, закончив процесс приготовления, известит Вас о готовности глазуньи или сваренных яиц звуковым сигналом.

Здесь достаточно только заложить нужное количество яиц, выставить необходимый вариант приготовления с помощью регулятора и яйцеварка всё сделает сама в лучшем виде.

Виды автоматических яйцеварок

Хотя название этого чуда инженерной мысли – яйцеварка, она может не только варить яйца, но и как мы говорили ранее, готовить глазунью. При этом делает она её на пару без использования масла, что не только очень вкусно, но и полезно.

Поэтому если вы хотите, чтобы яйцеварка без скорлупы готовила глазунью, выбирайте комбинированный вариант, например, модель яйцеварки Russell Hobbs Stylo 14048-56 производства Великобритании.

Заметим, что многие электрические яйцеварки могут выполнять и функцию пароварки, предлагая блюда диетической кухни.

Также среди характеристик яйцеварок нужно выделить следующие:

  • Вместительность яиц
  • Мощность
  • Материал корпуса и крышки
  • Форма
  • Цвет
  • Производитель

Далее в нашем обзоре мы рассмотрим все эти характеристики более подробно.

Вместительность яиц

В интернет-магазине представлен довольно большой ассортимент яйцеварок, среди которых Вы можете подобрать прибор с подходящей Вам вместительностью яиц. Так, например, яйцеварка Steba EK 4 рассчитана на вместительность до трёх штук, модели Clatronic EK 3497, Steba EK 3 PLUS  и PRINCESS 262008 до 6 штук. Остальные модели в каталоге яйцеварок рассчитаны на размещение до семи яиц.

Мощность яйцеварок

Данный параметр определяет скорость приготовления и обычно лежит в пределах 350 – 400 ватт. Вместе с мощностью на время готовки влияет и объём ёмкости для воды. То есть чем он меньше, тем быстрее закипит вода и образуется пар, который обволакивает и таким образом варит яйца.

Материал корпуса и крышки

Здесь выбор вполне закономерен и традиционен: покупателям предлагаются яйцеварки из металла и пластика. Так, модель Clatronic EK 3321 имеет корпус из нержавеющей стали и оснащёна нагревательной плитой также из нержавейки. Яйцеварка Tristar EK-3076, в свою очередь, имеет пластиковый корпус и крышку из н/ж стали.

Другие модели комплектуются прозрачной крышкой и выполнены в пластиковом корпусе – Clatronic EK 3497, Tristar EK-3074 и Steba EK 4. Также производители выпускают яйцеварки комбинированного варианта с прозрачной крышкой и нержавеющим корпусом Steba EK 3 PLUS, Steba EK 2 и др.

Как видите, электрическая яйцеварка может полностью удовлетворить запросы тех, кто отдаёт предпочтение изделиям в металле, и тех, кто любит следить за приготовлением через прозрачную крышку.

Форма прибора

Как и исполнение в различных материалах, яйцеварки выпускаются разных форм, чтобы каждый мог подобрать прибор по индивидуальному вкусу, удобно разместив его на кухне.

В основном это модели круглой (CLATRONIC EK 3321, Clatronic EK 3088, Steba EK 2, Tristar EK-3079 и т.д.

), овальной (Clatronic EK 3497) и прямоугольной формы с закруглёнными углами (PRINCESS 262008, Steba EK 3 PLUS, Steba EK 4).

Цвет яйцеварок

Подбор бытовой кухонной техники по цвету кухни, безусловно, любимое занятие гурманов-эстетов. Поэтому купить яйцеварку в интернет магазине не только очень выгодно, но и очень приятно. Традиционный белый цвет моделей Tristar EK-3079 и Clatronic EK 3088 безупречно подойдёт к классическому интерьеру кухни.

Тем, кто предпочитает кухню в стиле Хай-Тек с металлическими элементами, понравятся электрические яйцеварки CLATRONIC EK 3321 и Steba EK 2. В авангардном дизайне будут превосходно смотреться модель Russell Hobbs Stylo 14048-56 или яйцеварка-пароварка 2 в 1 Princess 262008.

То есть вариантов обустройства в нужном стиле здесь просто множество.

Производитель

Конечно, наш интернет-магазин особое внимание уделяет продукции такого известного мирового бренда, как Clatronic, предлагая его продукцию по самой наилучшей стоимости в Украине.

Однако наш ассортимент мы подкрепляем также актуальными и интересными товарами других производителей, способных предоставить покупателю необычайно интересные решения.

Поэтому у нас в каталоге Вы найдёте модели следующих производителей:

  • Princess
  • Clatronic
  • Vinis
  • Trisa
  • Russell Hobbs
  • Steba
  • Tristar

Кроме уникальных характеристик, каждая автоматическая яйцеварка обладает рядом индивидуальных параметров, выделяющих её среди других моделей. Так, например, как мы уже говорили, Russell Hobbs Stylo 14048-56 способна приготовить не только варёные яйца, но и глазунью.

Специальная ёмкость легко превратит яйцеварку Princess 262008 или Steba EK 3 Plus в пароварку.

Кроме этого, съёмный яйцедержатель, которым оснащены модели, позволит быстро перенести готовые яйца под холодную воду, а отсек для сетевого шнура сделает хранение прибора компактным и удобным.

Наш небольшой обзор электрических яйцеварок позволил Вам познакомиться с самыми популярными моделями на отечественном рынке. Как Вы смогли убедиться, кто ценит время и предпочитает получать именно то, что ему необходимо – обязательно нужно купить яйцеварку и сделать себе замечательный подарок на каждое утро.

Сваренные или приготовленные без скорлупы яйца в виде глазуньи с точным соблюдением режима приготовления именно так, как Вы любите. И особенно важно, что данная процедура готовки очень проста и требует минимум времени на закладку яиц и совсем не требует внимания.

А для утреннего рациона подготовки перед работой получить качественный завтрак означает также получить хорошее настроение на весь день.

Источник: https://www.hozdom.com/obzor-elektricheskih-yaicevarok-kakie-yaicevarki-stoit-pokupat__172/

Как выбрать яйцеварку – статьи, обсуждения

Яйцеварка – кухонное устройство для варки яиц на пару. Прибор состоит из корпуса, яйцедержателя, крышки, резервуара для воды и панели управления.

С помощью яйцеварки легко приготовить яйца и сделать диетическую яичницу, не боясь их переварить. Сваренные на пару яйца вкуснее и мягче яиц, приготовленных в кастрюле с водой. Такое устройство исключает растрескивание скорлупы и утечку белка (при наличии иглы).

Материал корпуса

Нержавеющая сталь – самый прочный материал, устойчивый к воздействию температуры. Недостатки: высокая цена и большой вес.

Термостойкое стекло – эффектный на вид и достаточно надежный материал, но по прочности уступает нержавейке.

Пластик – дешевый и легкий, но чувствительный к высокой температуре, под действием которой деформируется.

Крышка яйцеварки выполняется из металла или стекла.

Вместимость яйцедержателя

Этот параметр определяет количество яиц, которые приготовит устройство за один цикл. Большинство яйцеварок рассчитано на 3-8 штук. 

На вместимость влияет форма модели:

  • прямоугольные – 6 штук;
  • круглые – 6-7 штук;
  • квадратные – 8 штук.

Приборы на 3-4 яйца подойдут семье из 2 человек, модели на 8 яиц станут оптимальным решением для большого семейства. С увеличением вместимости растет мощность, цена и габариты яйцеварки. В большой модели можно готовить 1-2 яйца, оставляя другие ячейки пустыми – это никак не повлияет на качество варки.

Важно: обратите внимание на объем емкости для воды, влияющий на время приготовление яиц. Чем меньше этот объем, тем быстрее закипит вода и образуется пар, необходимый для готовки.

Мощность

Этот параметр зависит от вместимости яйцеварки и колеблется в пределах 280-400 Вт. Мощную яйцеварку стоит приобретать в случае, если члены семьи любят вареные яйца. А вот для приготовления 1-2 яиц достаточно и маломощной модели.

Приготовление яиц

Яйцеварка готовит яйца разной консистенции – всмятку, вкрутую, в мешочек (пашот). Если устройство имеет механическое управление, то для приготовления яиц следует залить определенное количество воды в емкость посредством мерного стаканчика. После того как вода выкипит, устройство сообщит о готовности. В яйцеварке с электронным управлением достаточно выставить соответствующий режим.

Важно: изготовители указывают, что для варки яиц вкрутую понадобится 4 минуты, а приготовление в мешочек и всмятку займет еще меньше времени. Помните, что длительность готовки зависит и от толщины скорлупы.

Функции и оснащение

Защита от перегрева – автоматически отключает яйцеварку в случае перегрева. Это продлевает срок службы устройства.

Управление – встречается в двух видах:

  • механическое – кнопка включения и выключения, иногда с регулятором управления режимами. Механическое управление используется в дешевых яйцеварках.
  • электронное – таймер, с помощью которого задается режим и время готовки с последующим отключением устройства. Таймером оснащаются дорогостоящие яйцеварки.

Индикация – бывает двух видов:

  • световая (лампочка) – горит во время работы прибора и встречается во всех яйцеварках;
  • звуковая – издает громкий сигнал по завершении работы устройства. Такая индикация встречается в яйцеварках, в которых предусмотрено автоматическое отключение. Иногда в качестве сигнала звучит забавное куриное кудахтанье.

Мерный стаканчик со шкалой – предназначен для отмеривания количества воды, необходимого для приготовления яиц всмятку, вкрутую или в мешочек. Для устройств с таймером, подобный аксессуар не требуется.

Игла-пробойник – используется для прокалывания скорлупы яйца (с тупого конца) перед приготовлением, чтобы она не растрескалась во время варки, а белок не вытек.

Антипригарный поддон для яичницы – применяется для готовки яичницы и омлета на пару. Такие блюда являются диетическими, поскольку не содержат холестерина и масла. Встречается в дорогих яйцеварках.

Съемный яйцедержатель – дает возможность переносить яйца под холодную воду и упрощает уход за устройством.

Важно: после завершения работы яйцеварки опустите яйца в холодную воду, чтобы они быстрее остыли и легче очищались.

Лоток для яиц-пашот – позволяет готовить яйца-пашот (без скорпулы). Для приготовления такого блюда достаточно налить в емкость воду на уровне 2.5 см, поставить в устройство лоток, смазать ячейки сливочным маслом и залить их яйцами.

Отделение для шнура – предназначено для безопасного хранения кабеля и предотвращения его износа. Такой отсек придает устройству компактный и аккуратный вид.

Производитель

Яйцеварки – довольно редкий вид кухонной техники, поэтому присутствует далеко не у всех популярных брендов. Ценовой сегмент практически одинаковый у всех моделей. Среди марок лучше выбрать более надежные Clatronic, ProfiCook, Russell Hobbs. Яйцеварки Bradex, First, Polaris, Steba, Trisa, Tristar могут немного уступать по качеству материалов и сборки.

Отредактировано: 25.03.2016

Источник: http://KakVybrat.info/yaicevarku/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector