Горизонтальная шнековая соковыжималка: правила эксплуатации

Горизонтальная шнековая соковыжималка Princess VitaPure 202041

Принцесса на горошине

Сегодня мы рассмотрим преимущества и недостатки соковыжималки китайского производства под голландским брендом Princess.

В отличие от довольно бюджетной модели Kitfort, которой мы открывали раздел соковыжималок, цена «Принцессы» предполагает некие бонусы, за которые потребителю не жалко заплатить лишние полторы-две тысячи.

Мы посчитали, что производитель немного переоценил свое творение, полностью именуемое Princess VitaPure 202041, но решение каждый будет принимать сам.

Общий принцип действия: прибор отжимает сок при помощи шнека и металлического фильтра с мелкой сеткой: вращающийся шнек раздавливает куски продуктов и отбрасывает их на фильтр, через который выходит сок. Подробнее об устройстве шнековых соковыжималок можно прочитать в этом обзоре, а поинтересоваться классификацией и историей прибора можно здесь.

Общие характеристики
Производитель	Princess
Наименование модели	VitaPure 202041
Тип	горизонтальная шнековая соковыжималка
Потребляемая мощность согласно инструкции	150 Вт
Материал корпуса основного блока	пластик, прорезиненные ножки
Материал шнека	пластик
Материал фильтра	нержавеющая сталь
Цвет корпуса	черный с серебристым
Управление	одна механическая кнопка
Скорость вращения	не указана
Максимальное время работы	10 мин
Защита от перегрузок	есть
Реверс	есть
Высота горловины	12,5 см
Производительность (k iXBT кг/мин)	3:15/624
Дополнительные аксессуары в комплекте	щетка для очистки фильтра
Размер упаковки	28×43×21,5 см
Размер в собранном виде	15×43×30,5 см
Вес с упаковкой	5,3 кг
Вес без упаковки	3,65 кг
Длина шнура	1,15 м
Гарантия производителя	1 год указано в магазинах, 5 лет на мотор написано на корпусе устройства
Средняя цена	T-9359831
Розничные предложения	L-9359831-10

Дизайн для «Принцессы» был выбран действительно минималистичный: крупное изображение соковыжималки на белом фоне и черная полоса с логотипом компании.

Верх у коробки черный, как бы продолжающий контрастную полосу, а обратная сторона почти повторяет лицевую — добавляются яркие пятна апельсинов и выжатого из них сока.

Из кратких характеристик по бокам наше внимание привлекло ничем не подкрепленное заявление на английском: «На 86% больше питательных веществ и энзимов».

В коробке находятся:

моторный отсек;
горловина;
шнек;
фильтр;
крышка;
насадка для сока (хотя правильнее назвать ее «крышечка на крышку»);
загрузочный лоток;
толкатель;
контейнер для мякоти;
контейнер для сока;
щетка для чистки;
руководство по эксплуатации.

Внешний осмотр и сборка прибора

Вид у модели 202041 яркий и жизнерадостный за счет сочетания черного и серебристого пластика в корпусе и ярко-салатовых деталей фильтра и крышки. Прозрачная горловина позволяет наблюдать за процессом отжима, что нам показалось удобным и занятным. Резиновые накладки на ножки надежно фиксируют соковыжималку на рабочей поверхности.

Princess VitaPure, как и рассмотренный ранее Kitfort KT-1101, выполняет низкоскоростной шнековый отжим, поэтому собирается, как привычная нам мясорубка: сырье для отжима закладывается в горловину и с помощью шнека продвигается к фильтру, одновременно подвергаясь измельчению. Выделяемый при этом сок проходит через фильтр и поступает в соответствующую емкость, а оставшаяся мякоть превращается в сухой жмых и выдавливается аккуратными колбасками через специальное отверстие в крышке.

В соответствии с описанием соковыжималка не должна работать непрерывно дольше 10 минут. Защита от перегрева реализована автоматическим выключением прибора в случае продолжительности работы свыше 20 минут.

Управление идентично мясорубкам: одна механическая кнопка позволяет включить или выключить прибор, а в случае застревания пищи перейти в режим реверса.

Для начала работы инструкцию читать необязательно: все элементы имеют соответствующие пометки, как их фиксировать, а порядок сборки очевиден.

Чтобы извлечь горловину из корпуса после окончания работы, необходимо нажать на кнопку снятия блокировки.

В коробке мы обнаружили книжечку из довольно плотной бумаги с инструкциями на ряде языков, а также вкладыш заметно худшего качества с русскоязычной версией.

Основная ее часть посвящена правилам эксплуатации и безопасности, также дана схема соковыжималки с забавно переведенными названиями деталей.

Дополнительно пользователь может ознакомится с таблицей содержания полезных веществ в основных овощах и фруктах, а также зелени.

К сожалению, ни принцип работы соковыжималки (который, к слову, и должен прибавлять обещанные «86% энзимов»), ни ее технические характеристики (помимо максимального энергопотребления), ни интересные сочетания свежевыжатых соков никак не обозначены.

Подготовка к использованию

Традиционно эксплуатация прибора должна предваряться мытьем его съемных частей в теплой мыльной воде с последующей тщательной просушкой. Наш тестовый экземпляр не содержал следов смазки и не издавал никаких запахов, так что мы обошлись формальным споласкиванием деталей.

Сборка осуществляется за минуту: к корпусу с мотором крепится прозрачная горловина, куда поочередно вставляются шнек, фильтр и крышка с насадкой для жмыха. Сверху на горловину надевается лоток для загрузки сырья.

Каждая деталь фиксируется небольшим поворотом до упора, плюс можно ориентироваться на упомянутые выше подсказки. Собрав нашу мясорубку-соковыжималку, мы подставили в специальное углубление чашу для сбора сока, а в конце «производственной линии» — емкость для сбора жмыха.

Таким образом, мы получили довольно компактную конструкцию, вытянутую в длину только из-за последней емкости.

Продукты для переработки также нужно подготовить заранее, так как скорость работы прибора не позволит добавлять и подталкивать их, одновременно нарезая новые кусочки.

К сожалению, загрузочный лоток присутствует лишь формально, и его размеры столь малы, что рядом с соковыжималкой нужно поставить миску с подготовленным сырьем.

Помимо нарезки овощей и фруктов таким образом, чтобы они легко проходили в раструб горловины, требуется всегда удалять крупные косточки (например, у манго) и толстую кожуру (как у большинства цитрусовых).

Уход за прибором

В случае с соковыжималками посудомоечная машина нам не помощник, придется мыть все вручную. Однако, как показала практика, это отнимает минимум времени и сил, если не откладывать сие рутинное занятие. Все съемные элементы моментально промываются под струей воды, и только фильтр требует некоторого терпения и применения специальной щетки, которая идет в комплекте.

Лайфхак с включением соковыжималки при добавлении воды успешно работал в качестве первичной очистки для вертикального принципа Kitfort KT-1101, но в случае с горизонтальной Princess оказался совершенно бесполезен, на наш взгляд — вода просто стояла в области шнека и нехотя капала в чашу для сбора сока.

Энергопотребление, время работы, производительность, шумность

Согласно производителю, мощность прибора составляет 150 Вт. Проведенные нами замеры с помощью ваттметра показали справедливость данного заявления: во время работы среднее значение колебалось около 110 Вт, минимум и максимум составили соответственно 2 Вт и 156 Вт, а в холостом режиме — 55 Вт.

Максимальное время работы без перерыва, как мы упомянули, составляет 10 минут. После переработки 4 кг сырья с паузами на очистку корпус еле ощутимо нагрелся, что позволяет заявить модель как подходящую для активного домашнего использования.

Весьма порадовала низкая шумность прибора, которой в том числе способствуют прорезиненные ножки. Можно смело планировать свежие соки по утрам без риска головной боли у домашних.

Практические тесты

В качестве проверочных тестов мы выбрали, в соответствии с методикой, 4 типа продуктов, каждый весом в 1 кг:

Капуста белокочанная
Крупная морковь
Яблоки сорта Гренни Смит
Розовый грейпфрут

Поскольку время на подготовку сырья зависит в большей степени от опыта человека в нарезке овощей и фруктов (диаметр горловины для шнековых соковыжималок примерно одинаков), мы измерили только время на манипуляции с самим прибором: сборка, разборка и очистка. В нашем случае это заняло в общей сложности 6 минут, причем мы сознательно не устраивали гонку ради рекордов Гиннесса, а совершали действия с нормальной человеческой скоростью.

Отметим две особенности, которые нам в соковыжималке не понравились. Во-первых, в процессе работы мы чувствовали легкий, но явный запах пластмассы, который может свидетельствовать о недостаточной мощности мотора.

При этом нам приходилось активно подталкивать нарезанные фрукты и овощи по раструбу горловины, так как они (особенно в случае с яблоками) не всегда сразу подхватывались вращающимся шнеком.

Во-вторых, пластиковые детали издавали громкий и жалобный скрип, особенно усиливавшийся при надавливании толкателем.

В трех из четырех тестов жмых выходил аккуратными сухими «колбасками», что говорит о высокой эффективности прибора. Однако при работе с грейпфрутом в жмыхе оставалась значительная доля жидкости, и такой результат можно экстраполировать на все сочные цитрусовые. Это весьма печально, поскольку апельсиновый сок — один из самых популярных для домашнего приготовления.

Сок капусты белокочанной

Нарезанный килограмм капусты вместе с частью кочерыжки был успешно обработан, хотя и вызвал у Princess наибольшие затруднения, потребовавшие помощи толкателем.

Время обработки: 3 минуты 50 секунд
Вес сока: 485 граммов
Объем сока: 460 мл

Сок моркови

Специальных инструкций по предпочтительным размерам твердых овощей мы не обнаружили, поэтому ориентировались на глазомер и здравый смысл. Полученные брусочки перемололись быстро и весьма эффективно.

Время обработки: 3 минуты 27 секунд
Вес сока: 411 граммов
Объем сока: 470 мл

Сок розового грейпфрута

Мы очистили грейпфруты от кожуры и один килограмм мякоти с перегородками, разделенный на сектора подходящего размера, пропустили через соковыжималку.

Время обработки: 1 минута 54 секунды
Вес сока: 704 грамма
Объем сока: 695 мл

Сок зеленых яблок

Яблоки мы отправили на отжим кусочками прямо с кожурой и семечками, только без черенков. В полученном соке шапка пены была максимальной, хотя она присутствовала и при обработке остальных продуктов.

Время обработки: 3 минуты 50 секунд
Вес сока: 905 граммов
Объем сока: 870 мл

Коэффициент производительности

Коэффициент производительности iXBT для Princess VitaPure 202041 мы рассчитали средние показатели по весу полученного сока и по времени обработки сырья. Получилось 624 г / 3 мин. 15 сек.

Дополнительные тесты

Мы отжали с помощью тестируемого прибора сок шпината, стеблей стельдерея и пучка петрушки, обнаружив, что наша Принцесса отлично справилась с такой непростой задачей, как отжим сока из волокнистых продуктов. Это настроило нас на позитив: далеко не все модели соковыжималок способны совладать с подобными задачами.

Princess 202041 показала себя как приятный в обращении агрегат, тем не менее имеющий ряд недостатков. Отмеченные нами скрип и запах пластмассы существенно портят положительное впечатление от внешности «Принцессы» и ее производительности; коэффициент производительности iXBT равен 3:05/624.

При всей эффективности горизонтального шнекового отжима и интересе наблюдения процесса за счет прозрачных деталей данная соковыжималка может оправдать свою цену не только за счет яркого дизайна и довольно компактных размеров, но и из-за малой шумности и способности выжать сок абсолютно из любых продуктов. Она подойдет людям, которые ценят свободное место на кухне, а также здоровое питание — в частности, с утра. А вот тем, кто собрался заниматься заготовками и переработкой больших урожаев, ее производительности может оказаться маловато.

Плюсы

Эффективный отжим
Качественная сборка
Низкий уровень шума
Привлекательный дизайн
Понятное управление

Минусы

Скрип и запах пластмассы при работе
Необходимость с силой давить толкателем

Источник: https://www.ixbt.com/home/princess-vitapure-202041.shtml

Как пользоваться соковыжималкой? — ЭкспертБыт

Обильный урожая ягод, овощей и фруктов заставляет домохозяек задуматься о необходимости покупки соковыжималки, которая дает возможность сохранить вкус лета и витамины на холодную долгую зиму. Но после приобретения этого несложного бытового устройства многие из них сталкиваются с вопросом – как пользоваться соковыжималкой?

Как правильно закладывать плодоовощную продукцию и регулировать скорость отжима? На что еще обратить внимание в процессе приготовления сока? Сегодня мы подробнее об этом расскажем.

Принцип и особенности эксплуатации

Правильное использование устройства не только дает возможность повысить качество отжима овощей, ягод и фруктов, но также продлевает срок службы техники (тот, что заявлен компанией-производителем). Вся информация о правилах эксплуатации обычно представлена в инструкции, которая идет в комплектации с каждым бытовым устройством.

Если вы столкнулись с вопросом – как выбрать соковыжималку, то вам будут полезны советы из этой статьи. При эксплуатации устройства следуйте простым правилам:

При использовании соковыжималки следует правильно подбирать плодоовощную продукцию. Не следует использовать невымытые и подпорченные продукты. Также не стоит закладывать внутрь техники плоды, ошпаренные кипящей водой (поскольку при отжиме сока они превратятся в «кашицу»);
Нельзя отжимать ягоды и фрукты с косточками и волокнистой структурой, поскольку они могут привести к выходу мелких деталей и элементов конструкции прибора из строя;
Не стоит отжимать продукты, которые не предназначены для имеющейся модели соковыжималки. К примеру, модели для цитрусовых не справится с яблоками и другими твердыми плодами.

Обратите внимание! Перед покупкой техники стоит выяснить для каких плодов она подходит. Центробежные модели предназначены для всех твердых продуктов, а шнековые – могут справиться с любым сложным сырьем (ягодами, ростками пшеницы, травами и т.д.). Также существуют специальные устройства для цитрусовых – апельсинов, лимонов, грейпфрутов.

Инструкция к действию

Цитрусовая соковыжималка работает за счет центробежной силы. Ее конструкция предполагает наличие специальной чаши с многочисленными отверстиями для оттока сока.

Поэтому при ее использовании важно надежно зафиксировать емкость и установить барабан фильтра (предназначен для удаления жмыха).

При этом сырье перед загрузкой стоит разрезать на небольшие кусочки или дольки, соответствующие размеру люка.

Шнековые соковыжималки – еще одна популярная разновидность бытовой техники. Перед их включением важно проверить правильность сборки конструкции – надежность фиксации воронки для загрузки сырья и наличие емкости для сока под сливом. Максимально допустимое время работы не должно превышать 30 минут.

Пользоваться соковыжималкой для цитрусовых легче всего. В своей конструкции она имеет конусовидную насадку, электромотор и чашу для оттока сока. Перед включением техники цитрусы разрезаются пополам и устанавливаются сверху насадки-конуса. При включении в электрическую сеть насадка начинает крутиться, что обеспечивает отжим фреша.

К выбору такого прибора стоит подходить внимательно, обращая внимание на число прорезей на конусовидной насадке. Их количество позволяет регулировать количество сока, а обычно с одной моделью в комплекте идут несколько насадок-конусов разного размера и формы, поэтому они могут использоваться как для маленьких лимонов, так и для крупных грейпфрутов.

Основные правила эксплуатации прибора:

Перед включением техники важно проверить правильность ее сборки и целостность кабеля подключения к электросети;
Перед использованием электрический мотор не следует подвергать контакту с жидкостью;
В процессе отжима плодов не стоит превышать максимально допустимое время работы. Практически все модели не предназначены для длительной беспрерывной эксплуатации;
В горловину не надо закладывать большое количество овощей и фруктов, поскольку это приводит к перенапряжению двигателя;
При работе устройства важно периодически очищать контейнер для жмыха.

При следовании всем вышеперечисленным рекомендациям вы сможете продлить срок службы прибора и получить вкусный сок.

Источник: http://expert-byt.ru/kak-polzovatsya-sokovyzhimalkoj/

Binatone JE-8500 — Инструкция (Страница 10)

Соковыжималка JE-8500

Назначение прибора: электрическая соковыжималка

центрифужного типа предназначена для получения сока из

свежих фруктов и овощей в домашних условиях.

Основные потребительские свойства и характеристики:

Напряжение питания: 220-240 В, ~50Гц.

Потребляемая мощность: 900 Вт.

Температура хранения прибора: от 5° С до +35° С.

Продукт сертифицирован в соответствии с действующим

техническим регламентом.

Производитель на свое усмотрение и без дополнительных

уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну

производства и технические характеристики модели.

ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ

БЕЗОПАСНОЙ

ЭКСПЛУАТАЦИИ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Во избежание поражения электрическим током
не погружайте прибор, вилку илиэлектрический шнур в воду или другие

жидкости

. Ставьте прибор в такие места, где

он не может упасть в воду или другие жидкости.

При попадании воды на прибор, немедленно отключите его

от сети. Не пользуйтесь прибором, упавшим в воду. Отнесите

его в уполномоченный сервисный центр.

Не допускайте детей к работе с прибором без присмотра

взрослых.

Прибор не предназначен для использования людьми с

ограниченными физическими или умственными способнос-

тями; также запрещается использовать прибор без предвари-

тельного ознакомления с инструкцией.

! Если штепсельная вилка прибора не совпадает по

конструкции с Вашей розеткой, обратитесь за
помощью к специалисту.

! Применение различных переходников может

привести к поломке прибора и прекращению
гарантийных обязательств.

Не оставляйте включенный в сеть прибор без внимания.

! Отсоединяйте прибор от сети перед перемещением с

одного места на другое, перед чисткой и хранением.

Никогда не тяните за шнур при отключении прибора от

сети; возьмитесь за штепсельную вилку и выньте ее из

розетки.

Не допускайте соприкосновения шнура или самого прибора

с нагретыми поверхностями.

Располагайте прибор и шнур так, чтобы никто не смог

случайно задеть шнур и опрокинуть прибор.

Не пользуйтесь прибором с поврежденным электрическим

шнуром или штепсельной вилкой. Не пытайтесь отремонти-

ровать прибор самостоятельно. Замена электрического шнура

Источник: http://www.manualsdir.ru/manuals/250002/binatone-je-8500.html?page=10

Удобная шнековая соковыжималка: 4 вида

Шнековые соковыжималки могут отличаться по размеру и набору функций Если человек будет ежедневно потреблять свежевыжатый натуральный сок, то у него будет очень хорошее здоровье, так как в нем содержится множество различных витаминов, микроэлементов, положительно влияющих на самочувствие. Получить вкусный и полезный свежевыжатый сок можно при помощи шнековой соковыжималки.

Содержание:

Современные приборы отличаются качественной сборкой, функциональностью, удобной работой, есть возможность выжать максимум сока без особых проблем. При применении шнекова, остается отходов минимальное количество. Однако, основным преимуществом такой соковыжималки считается то, что есть возможность работы с достаточно нестандартными продуктами.

В частности, такими как:

Гранат;
Семена пшеницы;
Виноград.

Выбирать шнековую соковыжималку нужно, исходя из финансовых возможностей и личных предпочтений

Таким образом, есть возможность приготовить сок из совершенно любого продукта, с которым не может справиться ни одна другая соковыжималка. Существуют самые различные виды соковыжималок, представленные в широком ассортименте.

В частности, для дома можно выбрать такие соковыжималки, как ручные, горизонтальные одношнековые, горизонтальные двушнековые, вертикальные. Ручная шнековая соковыжималка считается достаточно простым устройством, с помощью которого можно выжать сок без электроэнергии.

Они отлично справляются с твердыми овощами и фруктами, а также орехами, злаками и различными видами зелени.

Горизонтальная одношнековая соковыжималка относится к многофункциональному устройству. Возможно не только выжать натуральный сок, но и легко измельчить самые различные специи, перемолоть кофе. Также они гораздо лучше, чем другие модели отжимают сок из зелени.

Однако, единственным недостатком их считается то, что мягкие яблоки или груши они превратят в пюре. Горизонтальная двухшнековая соковыжималка считается усовершенствованным вариантом одношнековых моделей. Наличие 2 шнеков позволяет отжимать сок гораздо быстрее и эффективнее.

Основным недостатком таких моделей считается высокий уровень шума, а также у них очень много деталей, что значительно усложняет уход.

Вертикальная соковыжималка характеризуется тем, что может работать на самых различных оборотах, а сок отжимается очень быстро и максимально бережно. Подобные устройства отличаются компактностью, они просты в уходе, а также позволяют получить сок из любых продуктов. Кроме того, у них достаточно широкое горлышко, и в него помещаются более крупные кусочки продуктов.

Продукты для ручной шнековой соковыжималки

В жизни многих людей бытовая техника имеет очень важное значение. Одним из таких приборов считается ручная шнековая соковыжималка, которая поможет побаловать себя и своих близких вкусным свежевыжатым соком.

Ручная механическая шнековая соковыжималка по принципу своего действия и внешнему виду похожа на обыкновенную мясорубку.

Благодаря такому прибору можно получить сок с мякотью или пюре, все зависит от типа выбранных овощей или фруктов.

С помощью шнековой соковыжималки можно получить свежий сок как из фруктов, так и с овощей

С ее помощью можно легко выжать сок из:

Принцип действия основан на тщательном измельчении, а затем последующем продавливании овощей или фруктов. Основной действующей частью считается стержень, выполненный в виде спирали. При вращении, шнек разминает фрукты или овощи, и затем продвигает их к ситу, где и происходит отделение сока от мякоти, который затем вытекает в специальную емкость. Отжатая мякоть собирается в другую емкость.

Шнековые системы помогают размалывать кофе, пряности и зерна. Это позволяет приготовить муку из различных круп для детского питания, ароматные приправы, а также кофе. Это очень простое, мобильное и функциональное устройство, которое может работать в течение продолжительного времени.

Горизонтальная шнековая соковыжималка: преимущества

Многие люди все больше задумываются о правильном и здоровом питании. Ежедневное меню современного человека немыслимо без свежевыжатого натурального сока, в котором содержится большое количество витамин и минералов. Приготовить свежевыжатые соки можно при помощи горизонтальных шнековых соковыжималок.

Горизонтальная шнековая соковыжималка отличается хорошей компактностью и отличными эстетическими качествами

Существует огромное количество самых различных соковыжималок, с несколькими насадками, именно поэтому, среди широкого ассортимента изделий, можно подобрать требуемый вариант. Соковыжималки горизонтального типа хорошо подходят для проведения заготовок на весь год.

Основными преимуществами подобных приборов является то, что они:

Функциональные;
Надежные;
Удобные в работе.

С их помощью можно очень просто приготовить вкусные и полезные смузи из зелени, содержащие множество витаминов. Принцип работы такой соковыжималки достаточно простой, нужно положить подготовленные овощи или фрукты в отверстие и затем нажать кнопку. Внутри расположен специальный шнек, он измельчает продукты очень тщательно и выдавливает из них сок.

Производители лучших шнековых соковыжималок

Лучшие шнековые соковыжималки предлагают зарубежные и российские производители, именно поэтому есть возможность подобрать самый подходящий вариант для себя. Чтобы подобрать соковыжималку, нужно предварительно изучить рейтинг производителей.

Среди популярных, нужно выделить такие, как:

Hotpoint-Ariston;
Vitek;
Redmond;
Philips.

Перед покупкой шнековой соковыжималки от того или иного производителя, стоит прочитать о ней отзывы

Соковыжималки фирмы Ariston обладают очень хорошей мощностью и производительностью. К функциональным особенностям приборов этой компании можно отнести наличие прочного корпуса, а также прорезиненных ножей.

Соковыжималки простые в управлении, надежные, функциональные, их легко можно очистить. Очень хорошими считаются соковыжималки компании Vitek.

Благодаря высокой мощности и функциональности, прибор может перерабатывать большое количество овощей и фруктов, и работать непрерывно на протяжении 30 минут.

Лучшие и функциональные модели у компании Philips, так как каждое устройство легко справляется с большим количеством овощей, фруктов и ягод. Все приборы очень функциональные, имеют множество насадок и несколько режимов работы. Кроме того, они простые в применении и уходе.

Как выбрать шнековую соковыжималку

При выборе соковыжималки, обязательно нужно обращать внимание на такой параметр, как количество скоростей. Их должно быть не менее 4, и этого вполне достаточно для оптимального функционирования.

Пониженные скорости отлично подойдут для отжимания сока из не твердых овощей, а более высокие нужны для переработки твердых фруктов и овощей.

Чтобы правильно подобрать для домашнего применения шнековую соковыжималку, обязательно нужно обращать внимание на определенные параметры.

При выборе шнековой соковыжималки следует обращать внимание на качество металла, которое применялось при ее изготовлении

В частности, такие как:

Количество скоростей;
Материал изготовления;
Материал сетки;
Ширина отверстия.

Является материал корпуса является одним из главных критериев. Он может быть выполнен из нержавеющей стали или пластика. Пластиковые модели более легкие и доступные по стоимости.

Устройства, выполненные из нержавеющей стали, более тяжелые и дорогостоящие, однако, они отличаются надежностью и долговечностью. При выборе соковыжималки, нужно обращать внимание и на сетку. Лучше всего, если она будет выполнена из нержавеющей стали.

В случае, если устройство будет использоваться для давки цитрусовых или мягких фруктов, то вполне пригоден вариант из пластика.

В чем удобство вертикальной шнековой соковыжималки

В последние несколько лет большой популярностью пользуется вертикальная электрическая шнековая соковыжималка. Большим преимуществом такого устройства является то, что с его помощью можно не только качественно выжать сок из самых различных овощей и фруктов, но также и масло из любого вида семечек.

Вертикальная шнековая соковыжималка сможет поместиться в любой шкаф на кухне

Это устройство считается универсальным, так как с легкостью может перерабатывать совершенно любые продукты питания.

Этот вид соковыжималок считается самым наилучшим, так как с его помощью за несколько минут можно получить натуральный сок. При этом, все требуемые полезные вещества полностью остаются в готовом продукте.

Вертикальные модели, в отличие от горизонтальных приборов, имеют удобное вертикальное строение корпуса.

Благодаря подобной конструкции они:

Производительнее;
Компактнее;
Функциональнее.

Характеристики шнековой соковыжималки (видео)

В заключение отметим, что вертикальные модели очень бережно отжимают сок, так как при работе делают минимальное количество оборотов. Приобретая шнековую соковыжималку, нужно учитывать множество различных параметров, чтобы получить максимально функциональное устройство.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://kitchenremont.ru/obustrojstvo/tekhnika/shnekovaya-sokovyzhimalka

Как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов

Все больше людей стали придерживаться правильного питания, важную роль в котором выполняют свежевыжатые соки. Правила выбора соковыжималки в связи с этим должен знать каждый.

Здоровый образ жизни напрямую зависит от употребления свежеприготовленных фруктовых и овощных соков, смузи, орехового молока и коктейлей, в которых большое количество аминокислот, витаминов и клетчатки в изначальном виде.

Полезные вещества в максимальном количестве и качестве помогают сохранить шнековые, а не центробежные устройства выжимки. Приверженцы системного оздоровления и омоложения организма предпочитают именно шнековые соковыжималки. Рассмотрим преимущества, принцип работы и основные виды этого прибора.

Тип и принцип работы шнековых соковыжималок

Шнековые приборы — это совершенно новый вид прессовых устройств для выжимки соков, который позволяет не просто выжать жидкость из продуктов, но и сохранить клетчатку, переработав в сок мякоть. По сути, это прессовый механизм.

Условно все шнековые соковыжималки делятся на механические и автоматические, которые в свою очередь подразделяются на вертикальные и горизонтальные. Разберем каждый из видов более подробно.

Механические соковыжималки

Ручные или механические шнековые выжималки — это самые элементарные и доступные модели с простой конструкцией и минимальным наборов функций.

Удобство применения и невысокая стоимость делают их отличными помощниками домохозяек на кухне.

Механическая шнековая соковыжималка легко справится с цитрусовыми, гранитом, яблоками, виноградом, листовыми овощами, стеблями трав, ягодами и другими продуктами средней степени мягкости.

Механический шнек — универсальное многофункциональное устройство, с помощью которого можно приготовить вкуснейшую арахисовую пасту, витаминный грасс из пророщенных зерен злаков, ореховое молоки и множество других полезных блюд и их составляющих, входящих в здоровый рацион питания вегетарианцев или люде, которые практикуют сыроедение.

Ручная шнековая соковыжималка просто незаменима для хозяек, которым часто приходится готовиться еду на даче или даже в дороге, поскольку ее принцип работы основан на ручном давлении на шнек.

То есть при использовании этого прибора отсутствует необходимость в электроэнергии. Это очень значимый плюс механических соковыжималок.

А их главный минус — необходимость приложения небольших физических усилий, но зато они мобильнее, проще в хранении и эксплуатации, компактнее, за ними легче ухаживать.

Все детали современных шнеков ручного типа изготовлены из очень прочных и износостойких материалов: нержавеющая сталь, пищевая пластмасса, поликарбонат, поэтому они могут прослужить довольно долгий срок, если их правильно эксплуатировать. Данный вид соковыжималки — идеальный вариант для небольшой семьи или для приготовления соков и смузи в дороге или за городом.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод: идеальный выбор для приготовления сока в пути, на даче или на небольшой городской кухне — это ручная шнековая соковыжималка. Украина всегда славилась богатым урожаем овощей и фруктов, поэтому если вы ищете соковыжималку для сезонного заготовления соков, то лучше подобрать модели, работающие от сети.

Горизонтальные шнековые соковыжималки

Если же вам необходим прибор для сезонной заготовки соков, то лучше обратить внимание на автоматические горизонтальные или вертикальные модели. У горизонтальных шнеков соответствующее названию положение корпуса, они оснащены специальным валиком, похожим на классическую мясорубку, занимают больше места на рабочей поверхности, чем вертикальные или механические выжималки.

Травы для приготовления зеленых витаминизированных смузи — это родная стихия шнековых соковыжималок этого типа травы. Растения они выжимают лучше ручных и вертикальных шнеков.

Производятся горизонтальные одно- и двухшнековые соковыжималки с металлическими, пластмассовыми и наполовину пластмассовыми и металлическими валиками. У каждой модели свои плюсы и минусы.

Данные соковыжималки немного меньше двухшнековых и стоят дешевле, но производительность двухшнековых немного выше. Имеются различные модели строения шнека: полностью пластмассовые или с металлическими вставками.

Отличительной особенностью данных соковыжималок является наличие в комплектации набора разнообразных насадок для приготовления множества блюд. Такие насадки способны измельчать продукты на разной консистенции и изготовлять макаронные изделия.

Двухшнековые выжималки

Двухшнековые горизонтальные модели имеют принципиальные отличия от одношнековых: здесь шнек центрируется на конце крышкой, как в вертикальных моделях. Пресс выполняется в основном из стали, но некоторые литые шнеки имеют вставки из пластика.

В комплект горизонтальных двухшнековых соковыжималок входят всевозможные дополнительные насадки для дробления и измельчения продуктов, изготовления макаронных изделий.

Единственный недостаток всех горизонтальных выжималок — это необходимость постоянного воздействия толкателем, а все растения и травы должны быть предварительно нарезаны до определенных размеров так, чтобы влезали в горловину и легко проталкивались.

Вертикальные шнековые соковыжималки

Вертикальные шнеки имеют соответственно вертикальное расположение корпуса и обладают следующими характеристиками:

Компактность. Соковыжималки данного типа достаточно компактны, благодаря своему расположению двигателя. Габариты вертикальных шнеков такие же, как и у центрифужных соковыжималок.

Строение шнека и сеточки. Шнек и сетка в таком приборе способствуют тому, что все легко попадают в загрузочное отверстие и опускаются вниз к шнеку, при этом необходимость использовать толкатель практически отпадает, он необходим лишь для отжима сока из трав. Это значимый плюс, ведь за это время можно нарезать другую порцию продуктов под размер горловины.

Быстрая и высокопроизводительная выжимка сока. Вертикальные выжималки намного быстрее отделяют сок из продуктов, чем горизонтальные типы шнековых устройств. Их производительность, как у одношнековых моделей, а некоторые виды продуктов они отжимают даже лучше.

Выжимают траву. Вертикальные шнеки отличаются своей универсальностью: им под силу справиться со всеми овощами, фруктами, ягодами, а также с самым сложным — с травой и растениями. Хоть горизонтальные делают это лучше, но и вертикальные отлично справляются с этой работой. А тот факт, что данный тип соковыжималок извлекает сок из любых продуктов, а также другие их преимущества, делают вертикальные шнеки самыми востребованными среди пользователей.

О разнообразных дополнительных насадках стоит сказать отдельно. Каждый производительно по-разному комплектует свои приборы по выжимке соков. Одни модели укомплектованы дополнительными насадками для изготовления смузи, десертов и мороженного. Другие модели получают в комплекте насадки для измельчения фруктов и овощей, что позволяет сделать пюре и заготовки для других блюд и салатов.

Таким образом, выбирая соковыжималку, нужно соблюдать главное золотое правило — выбирайте ту, которая соответствует вашим потребностям и возможностям.

Если вы часто готовите вне дома, то ваш идеальный вариант — ручная соковыжималка, если вам нужна высокая производительность — то горизонтальная, а если вам нужно перерабатывать различные виды продуктов, то лучшее решение — вертикальная шнековая соковыжималка.

Источник: https://BystryeRecepty.ru/tehnika/vybor-sokovyzhimalki.html

Давить, так давить – выбираем шнековую модель соковыжималки

Знакомая с детства конструкция шнековой соковыжималки с ручным способом отжима, претерпела множество изменений. Сейчас это мощный бытовой прибор удобный в использовании, который уже не разбрызгивает сок по периметру стола. А красивый дизайн корпуса делает устройство изящным дополнением любой кухни.

Существенное преображение

Какую лучше выбрать?

Соковыжималка поменялась не только внешне. Производители не перестают экспериментировать и с внутренними элементами, одним из которых обязательно является шнек (спиралевидный цилиндр).

В отличие от старой проверенной модели похожей на мясорубку, в продажу поступают обновленные высокотехнологичные приборы, способные справится с килограммом яблок за одну минуту.

Выбрать нужную соковыжималку можно, определившись с подходящим для ваших целей типом:

Горизонтальная одношнековая соковыжималка;
Горизонтальная с двумя шнеками;
Вертикальная шнековая соковыжималка.

Каждое из этих устройств легко справляется как с мягкими плодами, так и с более твердыми. Каждому из них под силу выдавить сок из корнеплодов: сельдерея, пастернака, моркови. Поэтому при ответе на вопрос: «какую лучше выбрать?», нужно руководствоваться качеством получаемого в итоге сока и нужным его объемом для вашей семьи.

Горизонтальная одношнековая модель

По внешнему виду отдаленно напоминает ручной вариант соковыжималки, но по внутреннему содержанию – это более продуманный домашний помощник, не требующий от своих хозяев никаких усилий.

Главное преимущество такого устройства, в том что, выбрав эту соковыжималку, вы сможете не только отжать сок из фруктов, овощей или зелени, но еще и измельчить с ее помощью кофе или специи.

Многофункциональность этого бытового прибора стала весомым аргументом для экономных хозяек.

Горизонтальная модель с двумя шнеками

Оснащенная двумя взаимодействующими между собой шнековыми элементами, эта соковыжималка выдавливает максимальное количество влаги из любого продукта (до 95% от его веса). Она способна выжать сок даже из пшеницы, семян льна или хвойных иголок.

Как и одношнековый вариант, такая соковыжималка имеет дополнительные насадки, которые выполняют много полезных для приготовления пищи процессов, до сих пор подвластных только кухонному комбайну.

Единственный ее минус – это слишком маленькое загрузочное отверстие, поэтому если вы решили выбрать этот вариант, приготовьтесь, перед тем как загрузить в агрегат продукты, разрезать их на кусочки.

Вертикальное расположение шнека

Расположение шнека

Преимущество шнековой соковыжималки вертикального типа в том, что после переработки фруктов в режиме «бережный отжим», получается напиток идеально-однородной консистенции.

Поэтому гурманам лучше выбрать именно такой тип устройства. Она выжимает сок из моркови, репы или сельдерея так же хорошо, как будто это помидоры.

Удобное широкое горлышко позволяет загружать плоды целиком, а простота конструкции – быстро разобрать и помыть.

Еще одним плюсом в копилку вертикального расположения шнека является то, что такое устройство не нуждается в толкателе (обязательный элемент всех ее предшественниц), продукты поступают в механизм под собственной тяжестью. Компактность соковыжималки и красивый дизайн ее корпуса вывели этот тип бытовой техники на лидирующие позиции.

Лучший выбор — вертикального расположения шнека

Приступая к окончательному выбору, следует не оставить в стороне такие важные показатели, как:

мощность;
переключение скоростных режимов;
количество сменных сеточек (отличающихся диаметром отверстий) для регулировки количества мякоти в напитке;
гармонично вписывающийся в вашу кухню дизайн.

Приятного выбора.

Источник: https://vybrat.com/bytovaya-texnika/melkaya-texnika-dlya-kuxni/davit-tak-davit-vybiraem-shnekovuyu-model-sokovyzhimalki

Соковыжималки

Главная › про Кухню › Кухонная техника › Соковыжималки

Автор Регина Вакуленко

Даже самые популярные консервированные соки от известных производителей не сравняться со свежевыжатыми. Только что приготовленный сок намного вкуснее и полезнее пакетированного. Для приготовления натурального напитка понадобиться качественная соковыжималка. Как ее выбрать и использовать, рассмотрим ниже.

Соковыжималка — это прибор для выжимания сока из фруктов, ягод и овощей. Они бывают ручные (цитрус-пресс), центробежные и шнековые.

Для получения сока из цитрусовых выбирайте цитрус-пресс ( от англ. «citrus press»). Они могут быть как ручными, так и электрическими. Ручные соковыжималки в свою очередь могут быть рычажными.

Такие приборы представляют собой стакан из даралюминия (сплав из алюминия, меди и магния, неподвергающийся окислению) и специального пресса. В пресс помещают очищенный цитрусовый фрукт и плотно сжимают.

Самая простая модель ручной соковыжималки — это чаша-стакан и крышка с выпуклой рефленой поверхностью, похожей на сверло. Достаточно взять половину апельсина, надавить на конус, и сок будет скапливаться в чаше. Дизайн такого прибора может быть разным.

Ручные соковыжималки подойдут только для приготовления 1-2 стаканов витаминного напитка. Следует помнить, что свежевыжатый сок сохраняет свои полезные свойства в течение 10 минут.

Электрический цитрус-пресс похож на ручной. Но давление на конус соковыжималки осуществляет уже не пользователь, а электропривод. Мощность таких приборов невысокая — от 20 до 100Вт.

Центробежные (сепараторные или универсальные) соковыжималки выжимают сок при помощи центрифуги: сок отделяется от фруктовой кашицы в сепараторе прибора за счет центробежной силы. Но не из всех фруктов, овощей и ягод можно получить сок с помощью такой соковыжималки.

Перед покупкой необходимо изучить инструкцию на предмет ограничений при использовании. Полезной функцией является автоматическое сбрасывание выжатой мякоти в специальный контейнер или мешок. Чем больше объем такой емкости, тем реже придется прерываться на выброс жмыха.

Если в выбранной вами модели соковыжималки данная функция отсутствует, то придется удалять отходы из сепаратора самостоятельно. Объем чаши для сбора готового сока обычно 1-2 литра. Выбирая «центрифугу», стоит учитывать, что чем мягче плод, тем медленнее должна быть скорость отжима.

В противном случае вес сок уйдет вместе с мякотью в отсек для отходов. Так для получения сока из мягких овощей и фруктов, например, томатов и апельсинов, достаточно 6-8 тысяч оборотов, в то время, как для яблок и моркови — 10-12 тысяч.

Недостаток такого типа соковыжималок в том, что отжим сока происходит на больших оборотах, что, естественно, приводит к нагреванию продукта и его быстрому окислению.

Мощность центробежных соковыжималок варьируется от 250 до 1300Вт.

Шнековые соковыжималки необходимы для получения сока из ягод с косточками и твердых плодов (моркови, перца, свеклы, твердых груш и т.п.) Они могут быть как ручными, так и электрическими. Внешне напоминают мясорубку и работают по схожему принципу.

Ягоды, плоды или стебли растений помещают в чащу, в процессе работы они попадают под шнек (крутящийся винт), перемалываются и «отдают» весь сок без остатка. В отличие от центробежных соковыжималках, в шнековых не происходит контакта с воздухом и нагревания сока, т.к. его отжим проходит при низкой скорости, что не приводит к окислению и потере полезных веществ.

Однако, у шнековых соковыжималок есть и недостатки. Например, в напиток попадает мякоть, что не всегда по душе некоторым любителям свежевыжатых соков. У некоторых моделей при непрерывном получасовом рабочем цикле предусмотрено отключение: срабатывает термостат, необходимо подождать, пока прибор остынет. Скорость вращения шнека обычно в пределах 70-80 оборотов в минуту.

Мощность таких приборов до 1кВт. Технология отжима бывает горизонтальной или вертикальной, а также одношнековой или двухшнековой.

Важно знать основные правила эксплуатации любой соковыжималки!

В соковыжималку нельзя класть жесткие плоды.
Из банана, манго, инжира сок получить нельзя.
Соки некоторых овощей, фруктов или ягод могут окрасить пластмассовые детали соковыжималки. Избавиться от пятен можно с помощью соды или растительного масла.
Плодоножки, веточки и косточки удалять по возможности, даже если соковыжимлка может с ними справиться, иначе получится сок с запахом скошенной травы.
При смене продуктов необходимо очистить или вымыть соковыжималку. Если после отжима сока из свеклы сразу приготовить яблочный сок,то получится не совсем тот напиток, который вы ожидали.
Всегда изучайте инструкцию к технике на предмет знакомства с ограничениями при ее эксплуатации.

Стоимость соковыжималки

Цена прибора зависит от количества функций, наличия дополнительных предметов в комплекте и известности бренда:

бюджетный вариант: до 6 тысяч рублей;

Источник: http://prostoest.ru/sokovyzhimalki/

Золотые правила выбора соковыжималки

В последнее время все больше и больше людей подходят более осознанно к здоровью, а соответственно и к правильности своего рациона питания.

Важную роль в здоровом рационе челловека занимают свежеприготовленные овощные и фруктовые соки, ореховое молоко, коктейли, смузи, особенно — это зеленые смузи, которые несут большое количество витаминов, аминокислот, клетчатки в необработанном виде.

В приготовлении свежих соков, смузи, овощных пюре, орехового молока и др. незаменимыми помощниками являются соковыжималки.

Сохранить максимальное количество полезных веществ в приготовленных соках нам позволяют шнековые, не центрефужные соковыжималки.

Люди, занимающиеся системно оздоровлением , омоложением организма, давно отдали предпоочтение шнековым соковыжималкам.

А теперь разберемся — почему именно?

Шнековая соковыжималка и принцип работы

Шнековые соковыжималки это совершенно новый тип прессовых соковыжималок, в которых сок извлекается автоматическим способом при скорости 40-80 оборотов в минуту. Данный способ извлечения сока позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. Электрическая шнековая соковыжималка это, по сути, автоматизированный прессовый механизм.

Виды шнековых соковыжималок

По типу работы все шнековые соковыжималки можно разделить на три типа: механические, горизонтальные и вертикальные.

Ручные шнековые соковыжималки

Ручные шнековые соковыжималки – это самые простые модели. Они имеют простую конструкцию и минимум дополнительных деталей.

Доступная цена и удобство в использовании делает их незаменимыми помощниками на домашней кухне.

Кроме прямого применения, ручные соковыжималки шнекового типа используются для получения сока из трав стеблевых и листовых овощей, граната, цитрусовых, винограда, ягод и других плодов средней мягкости.

Ручная шнековая соковыжималка – многофункциональный и универсальный прибор. С ее помощью можно приготовить ореховое молочко, арахисовую пасту, витграсс из пророщенных зерен пшеницы и много других полезных блюд, которые входят в рацион сыроедов и вегетарианцев.

Механическая шнековая соковыжималка незаменима, если вы часто готовите еду в дороге или на даче.

Так как процесс работы заключен в ручном воздействии на шнек, то вам не понадобится подключение к электрической сети.

Конечно же, приложение физических усилий является недостатком, ведь работать с электросоковыжималкой намного проще, однако ручной вариант мобильнее, компактнее, проще в эксплуатации, уходе и хранении.

Все детали современных шнековых соковыжималок ручного типа сделаны из прочных износостойких материалов: пищевая пластмасса, нержавеющая сталь, поликарбонат и пр., поэтому при правильной эксплуатации они могут прослужить долгие годы.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод: идеальный выбор для приготовления сока в пути, на даче или на небольшой городской кухне – это ручная шнековая соковыжималка. Украина всегда славилась богатым урожаем овощей и фруктов, поэтому если вы ищете соковыжималку для сезонного заготовления соков, то лучше подобрать модели, работающие от сети.

Горизонтальные шнековые соковыжималки

Горизонтальные шнековые соковыжималки имеют горизонтальное расположение корпуса и в отличии от вертикальных имеют ряд принципиальных различий. Горизонтальные соковыжималки занимают на столе больше места, чем вертикальные и имеют валик-шнек очень схожий с классической мясорубкой.

Стихия всех горизонтальных шнековых соковыжималок это травы. Травы они жмут лучше вертикальных шнековых соковыжималок.

Сегодня производители выпускают горизонтальные шнековые соковыжималки с металлическими валиками-шнеками, пластмассовыми и частично пластмассовыми и металлическими. У каждого вида валиков шнеков есть свои положительные и отрицательны стороны.

Одношнековые горизонтальные соковыжималки

Данные соковыжималки по размеру меньше двухшнековых. Встречаются модели с различным строением шнека, с металлическими вставками на конце шнека.

Практически все модели одношнековых горизонтальных соковыжималок имеют в комплекте набор различных насадок, с помощью которых можно приготовить различные блюда, насадки способны делать макаронные изделия, измельчать продукты на разные фракции.

Одношнековые модели стоят дешевле двухшнековых, однако у двухшнековых немного выше производительность.

Двухшнековые горизонтальные соковыжималки

Двухшнековые модели принципиально отличаются от одношнековых. Главное отличие в том, что шнек здесь центрируется на конце крышкой, как в вертикальных соковыжималках, а также шнек выполняется из стали, но из-за дороговизны произодства не все модели имеют полностью литой шнек, ниже для сравнения представлены два вида шнека двухшнековых моделей:

Модели горизонтальных двухшнековых соковыжималок так же как и одношнековы комплектуются всевозможными дополнительными насадками, с помощью которых можно дробить, измельчать продукты, готовить макаронные изделия.

Единственный минус во всех горизонтальных шнековых соковыжималках это то, что нужно постоянно работать толкателем, все растительные продукты для таких соковыжималок должны быть изначально подготовлены, нарезаны до определенных размеров, чтобы и в горловину влезали и требовали минимального усилия при проталкивании.

Вертикальные шнековые соковыжималки

Вертикальные шнековые соковыжималки имеют вертикальное расположение корпуса и в отличии от горизонтальных шнековых соковыжималок имеют ряд существенных различий.

1) Компактность

Вертикальные шнековые соковыжималки обладают достаточной компактностью вследствие вертикального расположения двигателя.

Размеры таких соковыжималок приктически ничем не отличаются от центробежных соковыжималок.

2) Строение шнека и сетки

Шнек и сеточка в таком типе соковыжималок принципиально отличается от горизонтальных моделей.

Благодаря именно конструктивной особенности шнека и сеточки, все растительные продукты подаются в загрузочное отверстие, при этом практически нет необходимости пользоваться толкателем, толкатель необходим лишь при получении сока из травы, практически все растительные продукты сами опускаются вниз к шнеку. Это большое преимущество, ведь освобождаются руки, которые в этот момент заняты не проталкиванием продуктов, а подготовкой, нарезкой продуктов под размер горловины.

3) Быстрое и высокопроизводительное извлечения сока

Вертикальные шнековые соковыжималки гораздо шустрей извлекают сок, чем горизонтальные модели. Их производительность схожа с одношнековыми горизонтальными моделями, а некоторые продукты они выжимают да же лучше горизонтальных соковыжималок.

4) Выжимают траву

Вертикальные шнековые соковыжималки универсальны, они выжимают все овощи, фрукты, ягоды и в том числе самое сложное — траву. Горизонтальные соковыжималки находятся на первом месте по извлечению сока из травы, следом за ними идут вертикальные модели.

Однако, возможность извлечения сока из всего и другие положительные качества вертикальных соковыжималок, позволяют им быть востребованными на рынке, ведь мало кто жмет сок из травы ежедневно, когда основная доля продуктов приходится на фрукты и овощи.

Отдельно можно сказать о различных дополнительных насадках. Каждый производитель по разному укомплектовывает свои соковыжималки. Некоторые модели получают в комплекте дополнительные насадки, с помощью которых можно делать десерты, смузи, мороженное, а так же можно измельчать овощи, фрукты, получая, таким образом, пюре, заготовки для салатов и других блюд.

дополнительные насадки, встречающиеся в отдельных моделях

Источник: http://depils.com/zolotye-pravila-vybora-sokovyzhimalki/